По мнению независимых экспертов,  влияние сахара на организм человека изучено еще недостаточно, поэтому категорически отказываться от его потребления  нет оснований, тем более что заменители сахара вредны и не обязательно способствуют снижению веса. По поводу влияния сладкого на зубы, так никто ведь не отменял гигиену полости рта.

Даже перечисляя страшилки о сахаре, врачи-диетологи признают, что сахар необходим человеческому организму, который вырабатывает его самостоятельно  из фруктозы и преобразует ее в глюкозу. Поэтому дело не в самом сахаре, а в его количествах.

Искусственные сахарозаменители намного вреднее для человека, чем сахар. В настоящее время появились заменители из растительного сырья, однако они гораздо дороже, чем химические, к тому же не всем доступны.

Поэтому заменить сахар пока нечем. Остаётся только соблюдать умеренность в его потреблении и проверять периодически уровень сахара в крови. Сахар могут частично заменить сухофрукты – курага, чернослив, изюм и др. Особенно полезны финики. Но и сахар не слишком вреден, если его разумно употреблять, сочетая с иными продуктами.  Помните, что вредно не потребляемое однократно количество сахара, а частота его приема в течение дня.